Giovedì 26 gennaio torna, nella formula consueta, la secolare e attesissima tradizione della Giöbia.
Dopo due anni di limitazioni, saranno numerosi i falò delle associazioni, delle scuole e dei privati che illumineranno il cielo di Busto Arsizio bruciando i fantocci che rappresentano l’inverno e i guai del passato.
Un rito propiziatorio e identitario, finalmente da vivere insieme nelle vie e nelle piazze della città, che invita ad accogliere la nuova stagione,
Come sempre, l’esposizione delle Giöbie delle associazioni si terrà per tutta la giornata in piazza Santa Maria, il rogo nel parcheggio di via Einaudi alle ore 19.00.
Nel rispetto dell’antico rito, per salvaguardare e valorizzare le tradizioni cittadine, l’Amministrazione Comunale, l’Ascom, il Distretto del Commercio, il Comitato Commercianti Centro Cittadino, in collaborazione con la Gastronomia Crespi e il Panificio Colombo inviteranno i bustocchi a gustare un fumante piatto di risotto con la luganiga.
Quest’anno la cena si svolgerà in piazza Vittorio Emanuele II alle ore 19.30, subito dopo il falò.
Il piatto sarà accompagnato da un bicchiere di vino rosso e dal dolce tipico del periodo invernale, le chiacchiere, offerte dal panificio Colombo: per la degustazione, che prevede un’offerta minima di 3 Euro, sarà utilizzato esclusivamente materiale compostabile.
La piazza sarà allestita con tavoli dove poter appoggiare i piatti e gustare comodamente la cena. Saranno mille le porzioni a disposizione.
